El Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) se basa en un método de gran eficacia para garantizar la seguridad de los alimentos y se aplica de forma obligatoria desde los años 90 en numerosos países de la Unión Europea. Está basado en 7 principios establecidos por la FAO y la OMS.

En efecto, es la propia empresa la encargada de implementar y desarrollar su Sistema APPCC. No cabe duda de que la implementación del Plan APPCC puede suponer un esfuerzo para emprendedores, pero la seguridad alimentaria es innegociable. Nuestro software de gestión online APPCC Controller puede hacer esta tarea más sencilla ya que permite la digitalización del Sistema APPCC, agilizando las tareas y ahorrando mucho tiempo y dinero.

Sustituir la tediosa gestión en papel por un software de gestión online fácil e intuitivo como APPCC Controller tiene muchas ventajas:

• Agiliza la toma de datos y temperaturas, ya que podrás hacerlo cómodamente desde cualquier dispositivo. Además, si decides instalar el sistema doBBox te permitirá automatizar la medición de temperaturas de tus cámaras frigoríficas.
• Tendrás acceso a tu Sistema APPCC desde cualquier dispositvo, a cualquier hora y cualquier día del año.
•  Con el registro digital ahorrarás los costes de papel y archivo de registros, evitando la pérdida de documentos.

Probar APPCC Controller durante un mes de forma gratuita es muy sencillo: Haz clic en en botón «Prueba Gratis» del menú de navegación y regístrate rellenando el formulario, no necesitarás introducir ningún dato bancario, ni tarjeta, simplemente empieza a disfrtuar de las ventajas de digitalizar tu Plan de Higiene Simplificado.

Nuestro software de gestión de APPCC online tiene un precio de 24,99 € al mes. Dispones de 30 días de prueba totalmente gratuitos, una vez cumplido dicho plazo necesitarás introducir un método de pago y se realizará el cobro de forma mensual, permitiendote dar de baja tu suscripción en cualquier momento.

Por supuesto que sí, el sistema doBBox te permite automatizar la medición y registro de las temperaturas de tus cámaras frigoríficas. Si no dispones de este sistema tendrás que registrar las temperaturas manualmente. Con APPCC Controller podrás realizar ese registro manual desde cualquier dispositivo (móvil, tablet o PC) de forma fácil e intuitiva.

Un sistema de control automático tiene muchas ventajas:

– Liberación de tener que tomar a mano la temperatura de tus cámaras todos los días

– Seguridad de no cometer errores

– Tranquilidad de tener tus productos conservados en perfectas condiciones

– Garantía de que mantienes la cadena de frío de los alimentos que sirves a tus clientes

– Comodidad de tenerlo todo controlado desde tu móvil

Si, el sistema de medición y registro de temperaturas doBBox requiere de la instalación de los sensores y receptores wifi, además de la puesta en marcha mediante la configuración de su APP correspondiente. Esta instalación es rápida y sencilla, pero aún así, recomendamos que se lleve a cabo por nuestro servicio técnico siempre que sea posible. Solicita presupuesto sin compromiso y elaboraremos un plan personalizado para la implementación del sistema doBBox en tu negocio.